Pojęcie glutenu
W niniejszym słowniku znaczeń występują liczne przykłady definicji słowa gluten. Znajdziecie tutaj sporą listę różnych krótkich, a także sporo długich definicji opisujących słowo gluten. Demonstrowany obszerny wykaz znaczeń, to różne wyrażenia zmierzające do jednoznacznej charakterystyki słowa gluten, lub podające przynajmniej w prowizoryczny sposób rozumienia tego słowa. Najpopularniejsze definicje słowa gluten to: zbożowe białko, białka niektórych zbóż, składnik pszenicy, substancja o dużej ilości białka, otrzymywana z ziaren jęczmienia i pszenicy, technicznie, tworzą go gliadyna i glutenina, substancja złożona głównie z białek, występująca głównie w ziarnach, składnik żelatyny, składnik klejów zwierzęcych, składnik protein, składnik klejów zwierzęcych i żelatyny, otrzymywany przez działanie wrzącej wody na kolagen, glutyna, substancja białkowa w ziarnach pszenicy, białko żelatyny, białko zbożowe, mieszanina pszenicy i żyta, mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny, substancja złożona głównie z białek, która występuje w ziarnach pszenicy, jęczmienia, białko występujące w ziarnach jęczmienia, owsa, pszenicy i żyta, istotny składnik mąki, białko zbóż, składnik klejów zwierzęcych i żelatyny, otrzymywany przez działanie wrzącej wody na kolagen, wartość wypiekową mąki warunkuje, substancja białkowa występująca w nasionach zbóż, substancja białkowa występująca w ziarnach zbóż, występuje w ziarnach pszenicy, składnik mąki, składnik klejów zwierzęcych i żelatyny, mieszanina białek występujących w ziarnach niektórych zbóż, składnik nasion pszenicy, glutyna.
↓ (zobacz wszystkie definicje słowa gluten) ↓
↑ (zobacz wszystkie definicje słowa gluten) ↑
Tagi dla słowa gluten: definicja glutenu, co to znaczy gluten, znaczenie glutenu, wyjaśnienie definicji gluten, słownik gluten, pojęcie glutenu, co to jest gluten.